根据三效蒸发器的原理,它的工作原理是将一效蒸发器产生的二次蒸汽当作加热热源,引入二效蒸发器,控制好整套三效蒸发器内的压力和溶液沸点,使其适当降低,则可利用**效蒸发器产生的二次蒸汽进行加热。此时**个蒸发器的冷凝处即为*二效蒸发器的加热处。这也是多效蒸发原理。每个单独的蒸发器称为一效、二效、三效,通入生蒸汽的蒸发器为**效,并由二次蒸汽通入方向依次为*二效、*三效等。
三效蒸发器原理特性使其具有物料受热时间短、蒸发速度快、浓缩比重大,能有效保持物料原效,并节能效果显着的特点,一般而言,三效蒸发器比单效蒸发器节约蒸发量70%左右。
三效蒸发器的物料在密闭系统中蒸发浓缩,耐腐性能好,清洗方便,自控程度高,操作简单,效果稳定。